Happy Easter!

Jag önskar dig en fin PÅSKAFTON med många ägg, antingen i proteinformat eller choklad (mums!) format. Vet ni förretsen varför vi äter ägg till påsk?
Förr, under fastan som pågick i 40 dagar var ägg ett av maträtterna som man inte fick äta. Samtidigt som ingen åt ägg började hönorna värpa mer – våren är nämligen en tidpunkt då hönor lägger mer ägg än vanligt. Alla ägg som värptes lades därför på hög och när fastan var över på påskdagen så fanns det mängder av ägg att frossa i.

Ägg kan också vara väldigt vackra att titta på, som här ett äggigt ögongodis. Happy Easter!

Foto: publiceras med tillåtelse av Daniella Witte